A água é essencial para o bom funcionamento do organismo. Ela ajuda a repor sais minerais, possui funções como transporte de nutrientes e hormônios, auxilia na remoção de materiais residuais e toxinas, e tem papel lubrificante e regulador da temperatura corporal. Como perdemos cerca de três litros de água diariamente (entre transpiração, urina, respiração e fezes) especialistas recomendam a ingestão de 2 litros de água por dia.
Não se deve esperar ter sede para beber água, pois isso já significa que o corpo já está levemente desidratado. Crianças e idosos são mais suscetíveis á desidratação, porque o mecanismo de controle de sede pode ser menos eficiente. Então, é sempre bom prestar atenção neles. Já os praticantes de atividade física devem ingerir líquidos antes, durante ou depois das atividades.
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